c40烤箱八寸的方子，牛奶是78克的，中下层，上火135℃下火145℃40分钟，还没烤好，等下再看情况延长时间 ，六寸模具，心形模具加四寸模具30分钟成大裂谷了，可能蛋白打的太狠了上色浅了，下次试试130度25分钟，上火150度下火145度...
2022-01-02
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#晚餐•2021年12月30日# 21度左右发酵了一个半小时的状态，下次可以减20分钟试试一半做麻酱花卷，另一半排气冷冻，明天中午12点拿出来晚餐做肉馅小笼包
2021-12-30
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#晚餐•2021年12月25日# c40烤箱，放中层，烤箱自带的烤盘，用的方子的温度，面包上色太快，下次调低温度，上火175℃下火170 ℃
2021-12-25
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视频👶一口一个｜超可爱｜原味｜mini宝宝小蛋糕｜48连24连通用
c40烤箱，放中下层，配方温度都用的作者的 120℃25分钟145℃15分钟，第二次温度下火有点高，下次调低点，放凉后顶部湿粘掉皮下次热风提前开点
2021-12-25
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可可家厨房
