2019年09月22日
潘妮托尼圣诞面包，香气扑鼻味道甜美，好吃.😄
2019-09-22
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细腻湿润半熟芝士蛋糕
一共做了12只，上色分布不均匀，成品还可以好像没有收腰什么的，脱模时不小心掉了一个，尝尝下里面湿湿的还是需要冷藏后口感才最好的👌
2019-01-12
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不开裂不缩腰完美轻乳酪蛋糕
其他都好，就是在烤熟放烤箱焖半小时后脱模时蛋糕边侧有些与模具壁分离，我烤戚风也有过这种情况，是不是还是蛋糕长发的不够呢？
2018-12-30
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野上智宽亲授：牛奶哈斯
牛奶哈斯，上色有些许的不均匀，烤箱底火有些高，下次再降低几度.
2018-12-09
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2018年10月28日
100g的小法棍，精致又小巧，携带方便又美味。
2018-10-28
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武子靖亲授：香葱肉松吐司
出来的面包在上色，柔软度还有内部气孔组织比较满意，味道着的很好，有时间还会再做的，还有这种低温隔夜发酵真的很方便，转天操作省时省力。 #武子靖#
2018-05-27
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焦糖坚果巧克力软欧
大家是都用课件里面的量吗，怎么我就只分割成3个面团呢？二发40分钟，2倍大。
2018-05-06
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天然酵母软欧：芝香紫薯&可可麻薯
上色有些过深，没有放墨西哥酱
2018-04-01
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武子靖亲授葡萄菌种脆皮吐司
烘烤的时候担心上色过深就把下火从230度的10分钟降到180度20分，结果上色还是浅了。下次还要适当增加温度。基本满意吧 ##武子靖##
2018-03-18
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