虽然蛋糕胚没做好，出炉后缩小太严重了，可能是蛋糕糊做的不好。既然做不了裸蛋糕，就拿奶油来补吧！居然还是把丑小鸭变成天鹅啦！味道一级棒哦！
2020-03-27
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LADY M 抹茶千层可丽饼/千层蛋糕 Green Tea Mille Crepes
纪念第一次做千层～ 饼越煎越薄 得出经验是趁平底锅热的时候 由左侧倒入一勺面糊 然后迅速向右倾斜 此时面糊已开始成型 刚好倒出多余的面糊 反正还是得靠自己摸索 我是在原配方基础上多加一个鸡蛋 其它材料同比例增加 因为是第一次怕自己浪费面糊 ...
2018-07-23
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比上次成功多了 表面上色不会过重 烤箱设置110 温度计显示150 不知道该信哪个 不过还是按照这个温度烤出来的 好吃 宝宝爱的不行 但就怕吃多了不爱吃饭了
2018-03-10
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方子的量挺大的 还多做了五个大点的纸杯 这个方子的烘烤时间确实挺长的 怕宝宝吃了上火呢？ 口味很简单的一款小蛋糕 吃到中间有一点柠檬味 挺香的
2018-03-05
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算是成功啦！纪念一下～很好吃 之前在下厨房找了个方子做，结果泡芙没膨胀起来，卡仕达酱也粘稠的像布丁，以至于一直不敢再尝试。这次按照视频老师一步步教，总算知道了之前为什么失败了。 卡仕达酱：上一次首先牛奶煮的时候没注意，上面接了一层皮 然后加...
2018-02-21
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不知道是不是吉利丁比较多 感觉奶酪部分不够绵软 有点像布丁的口感 蛋糕部分我可能也做得不够好 比较扎实 哈哈但是颜值还可以 过年了做给亲朋好友吃的 还是吃光光了哦！
2018-02-18
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cecilia_1016
