自制咸鸭蛋（转）
2018-05-13
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网红毛巾卷——［附视频］
毛巾卷第一次做。做了六个，红豆头一天晚上泡好，第二天高压压熟，不仅是第一次摊皮，也是第一次打发奶油，用的雀巢淡奶油，打发一半油水分离，失败，跟邻居借了铁塔淡奶油，成功了。 配方量太大，自己吃的话六分之一或者三分之一足够。
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《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇
可可曲奇，味道不错，减少了10g糖，原来配方含糖量太高了。
2018-04-30
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2018年04月26日
黑米糕，真是好吃到不行，还是减低糖，只用了20g。 这次用的纱布垫底，太难洗了点，上面没用保鲜膜，失策，水汽太重底部没发起来。
2018-04-26
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曲奇，不知道为什么挤的时候很费劲，最后花型还是塌下来了，味道很好，50g糖甜了点，可可口味改成40g。黄油是借温度的。下次要看看是不是黄油打发过了。
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2018年04月22日
老公做的南瓜饼，内陷红豆自己蒸的，外面裹椰蓉。糯米粉用的石磨的，口感很清爽，南瓜蒸熟和纯糯米混合。
2018-04-22
2018年04月21日
玉米糕，玉米比荞麦粉粗糙些，由此感觉荞麦粉是掺了面粉或者其他淀粉类了。 米糕总算是学会了，下次再做戚风，应该无困难了。
2018-04-21
2018年04月20日
减少糖到20g，用戚风模具，盖保鲜膜。非常成功，如果用黑米粉肯定更好的，两次都用的荞麦粉。
2018-04-20
黑米糕
做的米糕，本来是要做黑米糕，现泡的黑米量太少，破壁机打浆打不起来，临时换荞麦粉，味道倒不错，不过没发起来，猜测是不是没用保鲜膜的原因，下次再尝试下，还是用酵母来做，米糕应该是米的清香味。
2018-04-19
2018年04月19日
老公做的番茄龙利鱼，很好吃。除了油盐什么都不用放。
饺子皮做的春卷皮，被我擀太薄了，比纸还薄。。。一定要凉了再揭开，要不然容易破。
零失败香蕉玛芬
第一次做香蕉马芬“（泡打粉版）松软可口，我减了五分之一糖，正好。香蕉如果再成熟些会更浓郁。
2018-04-17
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跳舞的藤
