脆底蜂蜜小面包
很成功的方子,就是和面时粘手,后来多次少量加了面粉才揉成光滑的团,第一次醒面也没有多长时间,最后整理成型后发酵成原来的2倍多,完全按照方子进行。烤盘底刷了厚厚的一层油,侧边没刷,后来是撕下来的。180℃,先下火5分钟,再上下火20分钟,刚放...
2020-05-08
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自制小年糕
2019-12-20
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板栗一口酥
闲来无事,美味一口酥。香,酥,一口不过瘾。
2019-09-22
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全蛋法打发原味海绵杯子蛋糕
全程按照配方做,烤箱150℃,20多分钟。有点开裂,内里很松软。全蛋就是方便呀!很成功吧!(❁´◡`❁)*✲゚*
2019-03-22
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韩剧中的鸡蛋卷
很简单的烹饪方法,一学就会。有点淡,蘸酱吃!
2019-03-09
先粉后南瓜泥的南瓜饼
南瓜泥糯米饼,简单的操作,零失败。刚煎好尝了一口,有点脆,很糯。20克的胚子,用盘子底压到底,刚刚好。揉成团的大胚子没粘性的话,微波炉叮一分钟,热热的很好揉。一般人我不告诉😂😂😂
2019-03-05
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简单美味枣泥糕
消灭红枣的好方子👍。原料减半,用的酵母,发酵半小时。评论区说甜,糖再减半,个人感觉淡了一点,以后还是按照原方子进行吧。切好一下子吃了两块,挺松软,晚饭吃不下了。😂上色有点深,但是脆脆的,不硬,好吃😊!
2018-11-30
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蒸出来的蛋糕(简单版)
心血来潮,做了蒸蛋糕,本以为会失败,半小时后吃了一口,欣慰啊!不错不错,这次被我多蒸了15分钟,口感偏硬,嚼着挺有劲的,最主要的是做法简单。
2018-08-09
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葡式蛋挞【全蛋版】
这个方子很不错,简单,快速,做了三次,甜度适中,中间的蛋很嫩,放在中下层烤,底下也很酥脆呢!
2017-12-23
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方法简单,容易上手,温度正好,里面的蛋真心的嫩啊,多吃有点腻!
2017-12-10
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非常简单的粗粮饼干🍪🍪🍪
用的是红豆薏米粉,加了点黄油,芝麻,紫苏,很好吃,一次成功。
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