超简单 零失败的红糖发糕
红糖的量没算好,少了,颜色不是很好,第一次尝试还算不错
2020-02-18
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蛋挞皮苹果派
放了快一年的蛋挞皮,做了几个苹果派,开始带着锡纸皮,考五分钟,然后去掉,封口用叉子按实。再烤十分钟,味道不错,儿子超爱吃,第二天还很酥脆
2018-06-29
香味浓郁——约克郡布丁 Yorkshire Pudding(不是布丁的布丁)
晚上调的面糊,黄油没有单独入烤箱,和面糊一起烤的,回缩了
2018-05-20
香蕉马芬蛋糕
失败,儿子不爱吃香蕉味道,而且也没有发起来,里面有点黏
2018-04-22
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简单快手的便当饭盒水果盒子蛋糕
第二次做了,蛋糕是买的,口感不好,其他不错
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咸味菜窝头(内附手法视频)~~吃点儿粗粮系列
蜜豆玉米窝头,没有牛奶放了点奶油。口感不错,下次要多发一会儿
2018-04-14
放的菠萝和火龙果,奶油不是很甜
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黑森林(6寸版)
本来奶油头一天没打发,就放在冰箱没管它,第三天儿子说在试一试,结果还能用,就出来成品。中间是椰子布丁,味道不错
2018-04-06
做了两种口味的,蜜豆的,还有蔬菜的 蜜豆的挺好吃,蔬菜放得是菠菜,胡萝卜,葱花,但是面活稀了。所以口感有点硬。
2018-04-03
英式葡萄干scone(司康饼)
第一次尝试,没有模子,所以样子很随意,上面放到核桃,味道不错。 黄油50,淡奶油100,面粉100,泡打粉1,160度烤了15分钟
2018-02-10
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小苏打,泡打粉的味道太大,太熏人,整体不错
2018-01-30
2018年01月30日
用平锅做的不行太厚了,有点像鸡蛋卷饼