咸香黑芝麻贝果
上240,下180,18分钟
2024-09-23
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好吃到犯规的玫瑰酵液吐司
第一次做,蒸汽打猛了
2024-07-17
意大利恰巴塔初体验|无糖少油面包|波兰种|大水量
上260,下220,5秒蒸汽,18分钟。
2024-01-12
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【小高姐】法棍 时间是这个面包最重要的一味调料
第一次做,整形丑。 记录温度上240,下220时间8分钟,再上270,下220,10—11分钟,入炉蒸汽3秒
2024-01-06
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百搭白吐司,大水量软到没朋友
上温150,下温190,28分钟。
2023-12-30
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奶香纯粹的重料淡奶油吐司
上160,下190烤8分钟加铝箔,烤12分钟下管加5℃,一共32分钟。 预热后烤箱空烤10分钟。
2023-12-15
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一次发酵,比面包还好吃的全麦馒头
苏州,8月份,30℃的室温,发酵了18分钟。一斤面,20克糖
2023-08-09
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2023年06月24日
红葱酥,凉油下锅,细细切了,慢慢熬了
2023-06-24
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2023年06月12日
500牛奶,7克酵母,800面,27独室温发胶26分钟开水中火蒸19分钟。 6月份
2023-06-12
2023年03月24日
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2023-03-24
庞多米白吐司
2022-10-05
2022年09月04日
2022-09-04
一周见效健脾祛湿膏
江湖风味土豆粉
羊肉大葱萝卜饺子
西瓜🍉荷叶饼
秋梨膏
自制软糯冷面皮的烤冷面