大锤麻麻的厨房

大锤麻麻的厨房

北京,海淀 工程师 2017-10-08 加入
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怀着一颗好奇心,对新事物充满好奇。喜欢尝试

大锤麻麻的作品 查看全部 15 作品

  • 内蒙焙子

    内蒙焙子 

    做了六个,三个甜的三个咸的,叠被子的手法有意思,多叠了几次层次多。胡麻油真香,还放了姜黄粉和苦豆粉。

    2020-11-25

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  • 【快手甜点】酥皮整个苹果派

    【快手甜点】酥皮整个苹果派 

    空气炸锅手抓饼版🍎酥皮😂。200度十分钟还是过头了,去了外皮还是不好看,不过还是非常好吃的。天气冷热苹果吃了舒服。剩余的手抓饼放在苹果下面没头扎透不是很熟。下次有经验再烤一次。很好的早餐食品。

    2020-11-13

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  • 奶皮酥

    奶皮酥 

    奶皮确实是个手艺,火候大了,有点蛋清多了奶皮薄颜色不对,特意买了做对比,外观差的太远了,味道还可以。

    2020-03-11

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  • 2020年03月05日

    2020年03月05日 

    非常好吃,配方很好,我用的牛街的孜然很香。老公就爱吃纯肉的,受到夸赞。面多活了还做了花卷和牛肉懒龙

    2020-03-05

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  • 小花卷(详细步骤图)

    小花卷(详细步骤图) 

    写的步骤很详细,我做的是胡麻油姜黄,和苦豆花卷。还做了牛肉懒龙。

    2020-03-05

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  • 莲花卷

    莲花卷 

    第一次做,造型没有菜谱漂亮,吧不过我已经非常满意了。

    2020-03-05

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  • 米饭绝配❗️一学就会的辣白菜豆腐汤🔥

    米饭绝配❗️一学就会的辣白菜豆腐汤🔥 

    不错,用粉条替换了金针菇,因为没有😂。加了大白菜,好吃。

    2020-02-27

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  • 铜锣烧(懒人简易版零失败)

    铜锣烧(懒人简易版零失败) 

    挺简单的方子,好吃。做了两次。

    2020-02-23

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  • 超简单版黄金油条

    超简单版黄金油条 

    我觉得盐可以减半有点咸,其它都很好。方子写的很细一下就成功了,分享给了朋友们。我是头一晚用面包机发面放冰箱,第二天上午做的。肺炎疫情让我学会了炸油条😂

    2020-02-23

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  • 广东人教你清炖黄花鱼汤

    广东人教你清炖黄花鱼汤 

    只有冷冻的黄鱼🐟,又想喝鱼汤,看到这个方子觉得很不错,尝试了一下,简单好吃。煎鱼没加面粉和鸡蛋,有点掉皮,加了韭菜和干紫苏在汤里,奶白的鱼汤很鲜。

    2020-02-22

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  • 玉米面发糕(原创独家配方)

    玉米面发糕(原创独家配方) 

    第二次用面包机发面和面的,冬天很难发面,前面第一次没用机器发面三个小时也不行。不过味道不错。

    2020-02-20

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  • 锅爆玉米花

    锅爆玉米花 

    很不错,我一会就吃了一盘

    2020-02-19

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