这个方子还不错，昨晚把酵头做好，我只用保鲜膜包住盆子发好放冰箱，今天酵头的蜂窝状还很好，就加面粉发了面，酸味不大只加了一点点小苏打，发得还不错，面香味很浓。
10-17
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这个方子不错，昨天买了课晚上就把中种面做好，今天早上做了吐司，我加得豆沙馅料，卷的三卷，其它都接方子里做，我用的王后高筋粉，出手套膜很快做出来的成品超软。
10-12
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这个方子不错，做了芒果的，芒果泥夹层很好吃，无冰渣，这个雪糕做出来芒果味很浓，还有奶香味也浓，味道还不错，下次还做下其它口味的。
08-01
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自制慕斯杯和雪糕，慕斯杯可以放任何水果做，我选的火龙果，颜色很漂亮，又好吃又漂亮，还做了牛奶蔓越莓雪糕和梦龙巧克力干果雪糕，暑假来了，小朋友在家多做点放冰箱，自己做得干净无添加剂，得到小朋友的好评，说以后再也不出去买了，有点成就感了。
06-28
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自制月饼，今天做了两款月饼，广式月饼和苏式鲜肉月饼，广式月饼做了三种馅料，蛋黄豆沙、五仁和奶黄馅，味道都不错，回油后软软的跟卖的一样，以后中秋节可以自己做月饼不用出去买了，包装一下用礼盒装着送人也不错，剩下的自己吃。
2023-09-23
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小小cWu
