由于今晚是一个人吃，所以我的排骨放很少，但是我很疑问，在电磁炉上小火炖肉的时候，刚没过排骨的水根本就不够呀，所以我一直在加水，而且也没有到20分钟以上，包括加土豆也是一直在加水，竟然忘了放葱花耶，哈哈！
2018-07-31
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反思：1、肉切大片点没关系，因为会缩水，不建议炒太久哦；2、豆瓣酱太咸，不建议放那么多；3，给肉焯水的时候我是已经切成片了，所以时间没有那么长
2018-07-31
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我家哥哥回来直夸，还没就饭吃就先吃了三块，太成功了，用电饭煲煮了一个小时，猪蹄底下垫点生姜的创意真的很赞，由于放了冰糖，在水干后就有点拔丝的感觉了哦，加了半碗多的水，中途有再加过一丢丢水～成功！加油！
2018-07-28
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手机用户1305_uat2
