八角芝士软欧包
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2022-10-02
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超萌牛奶刀切小馒头【一口一个】
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炼奶双色排包
好可爱呀,还很好吃~
2021-08-14
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没做后悔,做了更后悔!后悔为啥没有早点儿做---绵绵绵吐司
真心夸一下这个方子,跟着做了那么多吐司,只有这个出来的面团效果最好,水油面比例无比适合我家面粉(金象),做了多次了,每次必成功~
2021-08-07
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特浓手撕面包 吐司,买不到的味道(有更新)
发到九分满开始烤的,并没有出现圆角,我发现一发的面包没有很大的爆发力
2021-04-10
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牛奶面包卷(直接法)
不爱甜,减糖20g,老好吃了
2021-04-03
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小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷
好赞的方子,可惜我滚不圆
2021-03-21
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手撕奶油老面包【冷藏老面法】
老面的部分,按配方稍微湿了一点,可以减10g牛奶,用28×28的烤盘,其他都没有减量,发酵2小时,最后满满当当一盆,底部的方形也很漂亮~
2021-01-24
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全部面包通用的液种(波兰酵种)面团
盖上盖子更老好,出炉后形状漂亮,也不会塌陷
2021-01-19
这个波兰种真的好棒啊,一周一次~
2021-01-09
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六寸戚风蛋糕(掌握这几点,做戚风就跟煮米饭一样简单)
偶尔成功!偶尔失败,技术还不稳定~
2021-01-04
云朵牛奶面包
刀割的太浅了,叉叉不明显
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