空气炸锅版烤地瓜(超快手)
50-60克迷你红薯,200度正反各8分钟
2020-02-06
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松软有嚼劲的玉米面饼
没有牛奶,5勺奶粉+360克水替代,糖40克
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自制无泡打粉油条
1.临下锅前切条整形2.略略炸过一点更好吃,焦黄色,只炸至拍照好看的金黄色时,里面的葱 是生的,内里有点点黏,外表不酥脆,也不够香3.放3克盐没有咸味,此次用的鸡蛋1个,清水156克,不是牛奶
2019-12-22
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烤花生【空气炸锅版】
记录:花生表面干,几滴油刷匀,无预热,180度4分钟+3分钟,撒盐冷却后酥脆
2019-10-20
淡奶油排包
方子很好,面包柔软,消耗淡奶油,又不用黄油
2018-08-25
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2018年08月25日
紫薯馅面包(波兰酵种)
包了椰蓉馅,每个面团30~32克,按照自家烤箱火爆的脾气,降温到170度,15分钟,一个金盘放9个
2018-08-20
波兰种酸奶吐司
传一个正常的
2018-08-19
千层肉饼(老爸拿手面食之五)
速冻后拿出来,也一样好吃
2018-08-18
11种口味的粽子.咸粽.甜粽-附粽子包法
看视频,觉得我能掌控粽叶,上手一包,我顺着粽叶和草绳走,人生第一锅棕。
2018-08-11
草莓麻薯(奶酪馅)
不可描述的形状,15克糖粉替换了草莓粉,没有再加白糖,包了桂花蜜豆。一开始不粘手,后来黄油被吹干了,所以动作要快。
2018-08-08
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私家小吊梨汤-最爱的那一罐清甜
电饭煲1小时半,没有青梅,用了4颗煮酸梅汤的干乌梅
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植物油吐司