蛋挞 从皮开始自制
蛋挞液加多了点,溢出来粘住模具了,脱模费点劲
27天前
1 0
万能千层酥皮
大冬天做这个合适,第一次做,黄油漏了,应该是第一次折的时候,应该反过来擀,把折口放下面,可能就好了
28天前
0 0
香蕉蛋糕 banana bread (非低糖)传统配方
正好家里剩了三根熟香蕉,跟着做起来,很简单,成品太好吃了。糖减了25克,其实还可以减点。
2024-10-26
口感绝佳的红豆沙
家里没有红豆,只有一点饭豆了,也很多沙,但不是完全按博主做法的操作的。泡了一个小时,用高压锅压了40多分钟。麦芽糖没加那么多,糖按最低用量加的,不太甜,还可以
2024-09-16
酥皮月饼
可能酥皮没擀匀吧,包出来顶上一片平的。但是特别酥,太好吃了,我最喜欢吃这种,做的豆沙蛋黄。
传统老婆饼(糯米馅)
不知道为什么颜色这么浅,但是酥得掉渣,好好吃,做了七个糯米馅,一个紫薯馅
2024-09-08
1 2
巧克力大理石吐司
没有奶粉,加了一袋椰子粉代替。第二次做这种大理石面包。
2024-09-02
广式豆沙蛋黄月饼(步骤超详细,新手适用)
椰香紫薯馅和椰香紫薯蛋黄,做了10个
2024-08-31
2 0
无需打发❗️小时候的味道❗️黑芝麻椒盐酥❗️
简单又好吃
2024-08-25
豆沙面包圈(一次发酵)
用的芋泥馅,234克面粉,180克的馅,做了6个,刚好一盘。这面包好软和呀。
2024-08-22
豆沙大理石吐司
用的芋泥馅,都粘在一起了,挺软和的
2024-08-20
红薯馒头
拿一个红薯一称正好200克多一点点,去皮也差不多吧,300克面粉,130克水,做出来特别好,做了8个,吃起来有红薯味。
2024-08-15