外婆的正宗贵州脆哨
本来都快好了，离开五分钟后全部炸糊掉，还是小火。 👿油全部炸黑。那个油是不能吃了，得倒掉。油温过高会产生强致癌物苯并芘，小火慢炸没事。 另外，如果不够脆，主要是因为猪肉本身的水份酒量以及酱油的水分没有完全控干。 用最小的火慢慢熬。注意不要糊...
2017-10-21
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手机用户5532_74fc
