三个鸡蛋一碗面 不用烤箱 也能做出老式开花小面包 松软好吃不吸油 附细节视频详解
糖减了一半，其他都按照配方来的，油倒的时候没注意到了25克，就这样面团非常干，硬着头皮做了下去，成品炸出来外焦里生，最小火炸的，呃～～～～ 后面只好放烤箱150度烤了15分钟，尝了尝口感还不错吧
2024-12-08
0 0
面粉不小心加多了，250克，没有淡奶油换成了等量牛奶，中种没放鸡蛋，但主面团放了一个鸡蛋，并减糖到一大勺，其他完全按照配方，还使用了预约功能，但成品很惊艳
2024-11-09
0 0
没搞波兰种也没严格按配方来，就高筋粉 水 盐 酵母随感觉投入面包机饺子皮模式，然后加少量玉米油再次饺子皮模式，然后半小组折叠一下总共三次，然后放香肠洋葱芝士黑胡椒，随便扭扭入烤箱稍微发酵，然后上下火230度且风炉烤20分钟，成品很不错，味道...
2024-10-06
0 0
linno1
