凉拌酸辣海带丝
很成功。没有麻油,不然更香
17天前
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家常醋熘白菜
第一次做,很成功,酸酸的,很喜欢。放了几颗花椒
23天前
杏鲍菇炒鸡蛋
做了很好吃,以后素菜又增加一样了
2024-10-28
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【酱香大肉包】超喧软的一次揉面一次发酵法
这种肉包子馅儿特别好吃
2024-10-23
红烧黄花鱼
用的罗非鱼,一斤多的,煎鱼每面用了不到十分钟。油烧的冒大烟放进鱼,放进去后有一分钟没动鱼。煎的鱼很漂亮
2024-08-19
孜然羊排
第一次做,色香味俱佳,感谢楼主!
2024-06-02
不一样的回锅肉
非常成功,回锅肉越嚼越香!肉放在冷冻半小时,切的很薄。要舍得用料,最后出锅时的蒜苗一定要多放。像楼主说的,该大火的地方一定大火快炒。炒的时候把豆瓣酱剁碎,小火炒出香味放入花椒蒜末,大火,立刻放入五花肉,否则容易糊锅。用了400克五花肉,一大...
2024-04-21
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家庭自制西安麻辣米线
很成功很好吃
2023-08-21
茄丁肉酱打卤面
没有茄子,用的香菇,土豆丁,一点点麦芹菜杆,一点肥肉,吃的特别香!
2023-01-03
家庭版酸辣粉
阳后给儿子和我做了,味道非常赞!之前调味的时候狠狠放醋和各种调料就对了。我还用了香菜。榨菜!就是用的粉丝煮过头了。下次注意!
2022-12-26
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吮指香辣虾
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2022-10-23