玩转各种“种”面团——中种,波兰种,烫种,汤种,65度汤种,70%冷藏中种
一个面团撑起一家店的台式面包—香肠面包
波兰种奶油吐司
100%冷藏中种北海道吐司2.0版
又香又白又温柔--蛋奶吐司
100%中种冷藏发酵
波兰种、中种、老面、鲁邦种、烫种
巨~巨好吃的巧克力奶油吐司
北海道牛奶吐司(100%冷藏中种法)
淡奶油吐司--冷藏中种法
黑芝麻全麦吐司
南瓜黑芝麻吐司
黄油砂糖排排包
松软版奶香大列巴无需手套膜简单易做零难度
醇奶手撕吐司
水立方生吐司·波兰种
万能面团 | 一次做出N多种面包
黑芝麻酱