琥珀核桃仁
2018-12-26
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嘎嘣脆——香葱苏打饼干
180度20分钟(我用烤箱温度计,温度180度20分钟应该是过头了,照片是烤了一半时间的时候拍的),外表已经焦得不行了,我估摸着得盖锡纸然后降低温度再加长时间,下次再试。对了,方子应该没有问题,就是略咸,没有出现不能成团之类的情况。
2018-10-07
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桃酥
刚出炉,果然是自动变扁变大了,还没尝味道。模样挺好。
2018-09-23
毛绒绒小熊蛋糕(详细照片步骤)
2018-08-18
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爱吃麻团。
第一锅火太小,反而没有炸起来,第二锅稍微大一点点火,炸起来了。小时候的味道,好吃。
2018-07-11
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葱多多曲奇
个人口味觉得4克盐偏咸了,需要适量减盐,基本遵从配方走的,但是因为习惯问题,加入材料的先后顺序略有偏差。最后成品非常好挤,成品花纹也基本有的,方子还是很好的。饼干总体属于脆占主要,酥排后一点蛮好吃的。
2018-06-04
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醇正巧克力千层
加了糯米粉的皮子比较糯,挺好吃的。
2018-04-08
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好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频)
确实好吃,奶制品堆出来的香甜,味道好
2018-03-12
2018年02月10日
底部捏了又捏,烤的时候还是爆了,哎
2018-02-10
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《Tinrry+》雪花酥(雪Q饼)(原味、抹茶、可可)
没有小圆饼干,翻到一些消化饼干,结果饼干都酥散了,别有一番风味。
2018-02-04
十分美味的酥皮泡芙
不知道为啥,会回缩,有些塌。我烤了二十分钟200度,十五分钟160度。
2018-01-31
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2018年01月31日
好吃,很好吃
酥酥香香的原味曲奇