广式腊味萝卜糕
椭圆盘是第二次做的,少加一半的水,很快就可以炒出食谱中的质感,煎出来也很漂亮。后面两张图是第一次做的。第一次除了太软也比较咸,应该是我用的腊肠本身太咸,再做就少放一条,味道好极了!谢谢作者的食谱!
2019-02-21
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【曼食慢语】鳗鱼饭
好吃
2019-02-16
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孜然蒜香烤羊腿
要选肥一点的腿才好吃。
2019-02-15
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好吃的铸铁锅卤金钱肚
用慢煮锅炖的,炖了两个小时。
2019-02-14
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吉野家牛肉饭(牛丼)
牛一定要肥,不够肥不好吃。
2019-02-13
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西红柿土豆炖牛肉
加了洋葱和金针菇。
2019-02-12
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青椒炒牛肉
多了个蛋黄出来,就单独把它煎了。淀粉用光了,炒出来就没有那么嫩。
2019-02-11
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照烧鸡腿
整块鸡腿肉不好熟,切开又放回锅里再煎一会儿。好吃!
2019-02-10
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【糖醋里脊】
不想吸太多油,淀粉就裹了薄薄的一层,也很好吃呀!
2018-12-27
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芝士焗龙虾
焗完之后,龙虾更卷了一些,本来摆心形的,变了8字形🤣,所以加了点奶油玉米意图把心形撑起来。味道很棒!
2018-12-26
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十分钟做好吃的红烧大虾
好吃!
2018-12-23
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红烧罗非鱼
北美没有好的海鲜,这是超市买的冰冻罗非鱼,按方子做也能很好吃,感动!