蓝莓夹心巧克力
自己用的蓝莓干，杏仁，表皮是70.5％的巧克力，微苦，里面是50.4％的巧克力，最后模具用的是硬PVC，脱模很好。最后用了包装纸！
2017-11-13
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巧克力卡仕达酱-万能酱
挺好吃的，就是要记得开小火，把面糊尽量加热除干水分，这样更能有粘稠感。我的分量按照1/3做的。很不错！
2017-10-29
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Ferrero Rocher 费列罗
这个费列罗里加了麦片，拿锅里炒了下就ok，比例是按照方子缩减到1/5。中间内核塞了蔓越莓干。 心得: 麦片和杏仁质量比是2:3 对应的巧克力比也是2:3 麦片是片状，可以多加 杏仁是颗粒状，加多了容易上不了巧克力外层，做的就像外面是裹了杏...
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手机用户4071_z9kb
