斑斓叶千层糕(不出水版)
第一次尝试做斑斓叶千层糕,还没有掌握好调浆的比例,做出来的糕点层次不够分明,颜色也不够绿,不懂是不是斑斓叶放得不够多。
2021-04-11
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《Tinrry+》电饭锅蛋糕
就是用电饭锅做的蛋糕时间有久,可能是自家的电饭锅太小了,煮饭功能没有这么强大,按了三次煮饭功能才成功,就是有点回缩是啥原因呢?
2021-01-23
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零失败日式咖喱鸡肉饭!!最正宗日本家庭做法!简单又好吃!
记录一下第一次做的咖喱鸡肉饭,味道很好。
2020-04-01
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火龙果麻薯欧包
不是很成功,就出在做麻薯这个环节上,成品还行,下次再接再厉。
2020-03-28
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全麦蔓越莓核桃软欧包
慢慢接触欧包,坚硬的外表柔软的内心,陈果还算喜人。
2020-03-23
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自制沙拉酱
疫情期间就是在磨练自己的烘培能力,在村里又很难买到沙拉酱,只能自己动手做了,看了很多种做沙拉酱的方法,就感觉这款比较适合自己练手,于是就动手做了,自己喜欢酸一点的,就加一点的柠檬汁有股淡淡的清香味,正好冲掉鸡蛋的腥味,如果觉得打出来的沙拉酱...
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怎么卷都不裂的肉松蛋糕卷
52升的的烤箱,托盘太大了,没有买那种正方形的托盘量做得有点多了,而且表面的蛋糕皮为什么会粘在吸油纸上呢?太厚不好卷,第一次做蛋糕卷手法生疏,卷得不紧实,还有点开裂,看来要多实践几次才行。#早餐•2020年3月12日#
2020-03-12
棉花纸杯蛋糕
终于做到不开裂了,能基本掌握自家烤箱的脾气了。
2020-03-08
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蜂巢蛋糕
感觉发的不够,内部的蜂巢组织不够多,味道是够了,总觉得还缺少什么东西。
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#把感情融入美食 才会美味# 第一次做峰巢蛋糕,只因姐姐喜欢吃这款蛋糕,所以才会决心做这个的,只要按着里边的配方,都会成功的。
2019-08-04
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纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量
按着这个方子做的很成功,还好没有塌陷,就是有点开裂,有啥方法可以让蛋糕不开裂的吗?
2019-08-03
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