2017年11月25日
上下火160度16分钟,出来超级好吃,也不是很甜
2017-11-25
4 1
夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
烤了四次可算是差不多成功了,125度35分钟,家里烤箱温差太大,只有这个温度才能适合点
2017-11-18
5 0
葡萄奶酥(超酥香的饼干)
用这个配方做了一般的饼干,超级酥超级好吃,记录一下:鸡蛋2糖20黄油33奶粉8低粉120 黄油微波20秒观察下,糖加到蛋黄里打至完全融化,黄油打细腻后加蛋黄,再打到发白,烘烤时165度上下,10分钟后关下火,看上色程度,后五分钟观...
2017-11-10
巧克力酥皮泡芙
超级好吃,给男朋友带了两个,一口气吃完了,哈哈
2017-11-05
8 2
2017年11月04日
2017-11-04
基础泡芙
虽然挤的丑了点,哈哈,但是巨成功,超级松脆而且入口即化,没有奶油都非常好吃,好简单啊
2017-10-31
3 1
云石曲奇
做了抹茶和可可两种口味,感觉最近太冷黄油不好化呀,面粉很容易变硬
2017-10-30
6 1
kiri奶油芝士食谱-半熟芝士蛋糕
重点在做卡仕达酱上,很容易粘稠,一定要多观察,稍微粘稠就要放到冷锅里搅拌,蛋清加点白醋打发的更好
干锅土豆片
必须得切的稍微厚点,不然进油锅出来就变得特别少
日式豆乳盒子蛋糕
做卡仕达酱时必须注意粘稠度,稍微煮一下就粘稠了,不然后续的卡仕达酱会比较黏嘴
4 0
年味送礼最快捷最得体最好吃的红豆小酥~没有之一!
2017-10-22
13 1
蜜红豆