葡萄干司康(酵母版)
第三次做司康,第一次做酵母版!18度气温,自然发酵了两三个小时!最后还耍了蜂蜜,色香味俱全#下午茶# 配咖啡完美
2020-02-21
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低脂低糖海盐芝士贝果全麦面包
一直很喜欢贝果,很少地方可以买到!自己做更完美!波兰酵种很香,以前有做过吐司,没想到做贝果也完美!(50酵头150高粉的量)加入了奇亚籽 蔓越莓!#午餐•2019年5月24日#
2019-05-24
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蔓越莓司康
第一次照这个配方,第二次做蔓越莓司康!松软适中 香甜软糯#下午茶#150g 低粉的量 其他稍微多一点点就好了
2019-05-20
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传统英式司康(Scone)
很不错的方子,之前工作店里有卖 觉得挺好吃 自己做也挺简单,下次更好
2018-06-29
传统德式碱水包
上一次没有准备烘焙碱 做了一次也不错 这些准备好所以材料 再来一波!外在内在都很不错 喜欢的巴伐利亚碱水面包!
2017-12-09
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早餐•2017年12月7日
最爱的牛油果沙拉 搓汤圆!比冷冻汤圆更快熟 又健康又好吃!超市的手抓饼也不错 搭配一点素菜包裹吃完很满足!又快又美味健康早餐 #早餐•2017年12月7日#
2017-12-07
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早餐•2017年10月26日
牛油果沙拉➕牛油果百香果奶昔➕胡萝卜窝窝头!美容早餐 #早餐•2017年10月26日#
2017-10-26
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在德国吃过一次 一直恋恋不忘 没想到找到配方 很快做了 对造型挺满意的 可惜途中发现烘焙碱和食用碱有差别 做了一些功课 30克食用碱兑250克水 多泡半分钟颜色才会深 味道也很正宗哦!(晚上就买了烘焙碱海盐要来次完美的 哈哈) #早餐•20...
2017-10-24
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2017年10月23日
德国碱水面包(食用碱版)
2017-10-23
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快手香蕉饼
变换了一下 一只香蕉和三十毫升牛奶搅拌 放了三小勺面粉 鸡蛋 放了点胡萝卜 葱花煎的(第二次放多半只香蕉很软容易糊)
2017-10-21
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巧克力熔岩蛋糕 Chocolate Molten Lava Cake
挺好吃的 马芬蛋糕模具做的 小小的 烤了九到十分钟 烤多两分钟没有流心效果 #早餐•2017年10月21日#
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韩式泡菜饼
蒜蓉茴香法棍片
超简易巧克力慕斯