饼干加咖啡的厨房

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天津,武清 北京,海淀 编辑 2017-10-14 加入
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饼干加咖啡的作品 查看全部 36 作品

  • 圣诞巧克力雪花面包

    圣诞巧克力雪花面包 

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    2020-12-31

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    饼干加咖啡 饼干加咖啡 (北京,海淀)
  • 雪山巧克力吐司(脏脏吐司面包)

    雪山巧克力吐司(脏脏吐司面包) 

    做这款面包出现点儿问题,我的发酵时间太长,整一夜,不只是天冷还是什么原因,都是严格按照配方做的,二发也很长,担心味道不好,出炉后还不错,不过里面的耐高温巧克力豆都融化了

    2020-04-02

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    饼干加咖啡 饼干加咖啡 (北京,海淀)
  • 网红爆款芝士古早味蛋糕

    网红爆款芝士古早味蛋糕 

    全部按原配方一倍半的量做的,水浴,上下150°,没塌陷,上色均匀,还剩10分钟时加盖了锡纸,孩子觉得甜度有点儿不够,芝士稍有点咸(蒙牛芝士片),下次多加点儿糖试试,方子不错,谢谢!

    2020-03-26

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    饼干加咖啡 饼干加咖啡 (北京,海淀)
  • 炸《香酥大油条》技术比例精确做法详细一学就会

    炸《香酥大油条》技术比例精确做法详细一学就会 

    疫情吃不上油条,小吃店都关了,馋了好几天,决定自己做起来,喜欢在家里做蛋糕,面包,做油条还是头一次,试试看,成功,解馋

    2020-03-15

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    饼干加咖啡 饼干加咖啡 (北京,海淀)
  • 巧克力雪花酥

    巧克力雪花酥 

    巧克力雪花酥比原味的稍微复杂点,黄油化开加巧克力陆续加棉花糖,奶粉和可可粉要混合同时加入,坚果蔓越莓干,饼干,快速搅拌,然后用手拉撕,记得戴棉手套再戴一次性手套,会不烫,果料全部包裹后快速定型,凉得太快,形状不好 。味道比原味好吃,下午茶...

    2020-01-01

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    饼干加咖啡 饼干加咖啡 (北京,海淀)
  • 雪花酥

    雪花酥 

    雪花酥的做法很简单,注意的是饼干不能太酥,翻炒和按压造型会碎,也会影响切块儿,花生要自己用烤箱烤,会更香,不信试试看!蔓越莓不要忘了加,略带酸甜配上花生香,饼干香不但不腻,而且口感丰富,吃到忘了数数

    2020-01-01

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    饼干加咖啡 饼干加咖啡 (北京,海淀)
  • 2019年12月27日

    2019年12月27日 

    煮了一壶星巴克咖啡,喝完兴奋起来,看了这个年糕的做法,撸起袖子拔草,,参考了各位的菜单,230g 粘米粉,50g糯米粉,30g的麻薯粉,20g玉米淀粉,一点点盐,微烫水210ml,常吃韩国年糕的我,对这个年糕不是很满意,相比不够Q,还专门做...

    2019-12-27

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    饼干加咖啡 饼干加咖啡 (北京,海淀)
  • <LeTao> 巧克力双层芝士蛋糕配方大公开!!

    <LeTao> 巧克力双层芝士蛋糕配方大公开!! 

    圣诞节🎂2,做法稍微有点磨人,需要耐心,中间巧克力层稍有点流浆,切的时候有感觉,不知什么原因,没冷冻,只冷藏,可以当爆浆巧克力蛋糕吃,味道双重,浓巧克力味+浓乳酪味,好吃!忘了拍切开的拍照,着急送朋友

    2019-12-25

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    饼干加咖啡 饼干加咖啡 (北京,海淀)
  • 手指饼干(君之配方)

    手指饼干(君之配方) 

    做法简单,盯着烤箱就好,一不小心会糊的,有的说烤25分钟,有的说15分钟,我的15分钟刚好,取出来有点软,等凉了就硬了,记得烤盘一定铺油纸,我的三能烤盘也会粘的,太松软了,不好取,蛋味儿浓郁,尝了一个,停不下来,蓬松,轻巧,入口即化,圣诞节...

    2019-12-24

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    饼干加咖啡 饼干加咖啡 (北京,海淀)
  • 至尊披萨【制作要点更新】

    至尊披萨【制作要点更新】 

    蒸熟的土豆切块提前用橄榄油烤黄,再把培根,腌好的鸡肉,黑胡椒火腿,洋葱,口蘑,彩椒用橄榄油,黄油小火翻炒,最后黑胡椒,盐,披萨草加人,饼皮提前一天 冰箱醒面,番茄司,碎芝士铺上再把做好的料加人,最后加番茄粒,碎芝士,芝士粉,入烤箱,完成

    2019-12-18

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    饼干加咖啡 饼干加咖啡 (北京,海淀)
  • 巧克力巴菲蛋糕

    巧克力巴菲蛋糕 

    不加明胶,用温度控制鸡蛋粘稠度来代替明胶定型,浓郁的巧克力香,柔软到入口即化

    2019-12-16

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    饼干加咖啡 饼干加咖啡 (北京,海淀)
  • 蛋黄甜奶酱的巧克力慕斯<熊谷裕子>

    蛋黄甜奶酱的巧克力慕斯<熊谷裕子> 

    #午餐•2019年12月10日#

    2019-12-10

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    饼干加咖啡 饼干加咖啡 (北京,海淀)