红烧老板鱼:先调一个碗汁:蒸鱼豉油一小勺、白糖少许、蚝油少许、鸡精少许、醋一小勺、白酒一点点 老板鱼焯水,水里加点料酒去腥(老板鱼身上有一层粘液)老板鱼焯完水再用清水冲洗一下! 锅烧热放油,下入八角、花椒、蒜红辣椒爆香,再将碗汁倒入锅中,加...
2019-09-21
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虾仁炒丝瓜!丝瓜切成滚刀块炒的时候不易出汤,大虾扒皮去虾线后背部改刀,将改好刀的虾仁放入盐、鸡精、料酒腌一下去腥,再将虾仁放锅中翻炒至虾仁变成红色盛出来,再将丝瓜炒熟加入调料倒入虾仁,美味出锅!
2019-06-03
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网购的魔芋豆腐,昨天收到今天炒了一盘,魔芋豆腐炒尖椒! 魔芋豆腐是个好东西,它含有的黏蛋白能减少胆固醇的聚集,能有效预防动脉硬化和心脑血管疾病!
2019-05-12
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椰子油胡萝卜鸡蛋饼 水一汤勺、鸡蛋一个,面粉50克、胡萝卜一根、少许鸡精,盐、十三香搅拌均匀调成粘稠面糊,煎锅放椰子油,将面糊倒入煎至两面金黄,一盘耶香四溢的胡萝卜鸡蛋饼就做好了👍
2019-05-07
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