自制黄油打蛋器就能操作
时间长的奶油消耗
7天前
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多图详解意式马卡龙做法
160°4分钟，135°13分钟左右（随时晃动看固定程度）。中部的翘边，下回试试155°
9天前
十分美味的酥皮泡芙
185°13-15 160°10，侧边容易糊边，往中间挤一些
15天前
古早味蛋糕（水浴法）
四个🥚的量，I7 150° 50分钟，上面脆了，下面软，老二说喜欢这种口感，正常做，可以在少10分钟试试
24天前
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小熊珍妮曲奇（厨师机操作）
140°1小时
香草奶油馅（君之改版~细腻无疙瘩）
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28天前
冰山熔岩巧克力
29天前
3款易卷又美味的香缇奶油戚风蛋糕卷
I7 180°12分钟，160°10分钟，开始鼓包，后面有点糊，下回试下170° 22分钟。抹茶馅儿用豆浆过滤器过滤效果好些。
11-22
1盘，160°4分钟，130°10分钟，底没熟大部分没变色，外部边缘有发黄。 2盘，160°4分钟，140°10分钟，底熟了，内部软的OK 但是底部有较多变色。 建议:下次160°4分钟，135°11分钟试一下。
11-12
《Tinrry下午茶》教你做香草泡芙
I7 下次平炉190°15分钟，130°15分钟。
I7 160°风炉 3分钟145°7分钟，130° 4分钟，80%底不粘，但有点变黄，下回考虑160°3分钟，130°11分钟。蛋白糖90° 50分钟。
11-11
190°230°预热10分钟，最底层烤，15分钟，100°160°烤10分钟。
09-05
豆儿姨
