临时起意做了咸口面包 用剪刀剪的口子 没有藤椒酱 用老干妈替代啦 剔了家里的鸡腿肉更嫩 90g一个面团 超级好吃呀 上100下190 20分钟 下次降低点温度 哈哈 谢谢老师的方子
2021-06-27
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我是哈哈啦
（安徽,合肥）
因为用的和面机，看老师说新手甚做，1.5倍量，特意减了20g水，鸟越的粉，面团总量864g，开始还是有些稀，坚持揉到后面面团闪闪亮，直接法太方便了，却又3天还是依然柔软又好吃，话不多说，来交作业，一定会回做的一款吐司，哈哈
2021-06-14
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我是哈哈啦
（安徽,合肥）
孩子最爱 第一次交作业，方子真的松软，椰香草莓孩子真的很爱，2倍的量做了1个兔子1个熊1个牛头还有1个水立方，剩下一个50g面团随便做了，除了软就是香~#做过的那些面包#
2021-05-24
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我是哈哈啦
（安徽,合肥）
2.5倍的量，新良黑金，200g椰浆(椰浆和水的比例换算参考牛奶和水)，209g水，出来面团总量是1385g，一个熊头300g，一个猫头300g，一个450g山形510g，一个275g山形，s80只开下火，给大家一个参考。 只想说用椰子油太...
2021-05-24
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我是哈哈啦
（安徽,合肥）
