桃姑姑的厨房

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重庆,渝中 教师 2017-10-15 加入
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桃姑姑的作品 查看全部 18 作品

  • 锡纸烤排骨

    锡纸烤排骨 

    直接用李锦记的蜜汁烤肉汁,腌两天。用锡纸包好,烤箱190度,上下火20分钟。其实时间也不一定,只要你闻到一股肉香,再多烤3分钟就可以了。

    2019-04-15

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  • 孩子爱吃的鸡米花

    孩子爱吃的鸡米花 

    2019-04-04

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  • 草莓气泡水

    草莓气泡水 

    十个草莓加六片薄荷叶,半个柠檬,略酸。

    2019-03-29

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  • 咸蛋黄焗虾

    咸蛋黄焗虾 

    网上买的蛋黄酱,没有味道,自己加了一点点盐,很不错,就是感觉可能蛋黄放多了点。泡子有点多。

    2019-01-19

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  • 糖烤栗子(烤箱版)

    糖烤栗子(烤箱版) 

    买的小板栗,可能因为小,用25分钟就有的板栗就干了一点。下次考20分钟应该很好。

    2019-01-07

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  • 香蕉烤吐司

    香蕉烤吐司 

    吐司两面都抹了黄油,180度上下火烤了10分钟,背面有些焦。估计烤7分钟能达到最佳效果。

    2018-12-30

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  • 烤箱版盐焗鹌鹑蛋

    烤箱版盐焗鹌鹑蛋 

    顺序放反了。100度30分钟,闷了半小时拿出来吃,温温的,蛋黄嫩嫩的,略有盐味。好吃极了!

    2018-12-20

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  • 芝士焗土豆泥

    芝士焗土豆泥 

    我只加了黄油,盐和一点腊肉丁。很好吃。

    2018-11-17

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  • 锡纸烤排骨

    锡纸烤排骨 

    照现成的菜谱做的,只用了李锦记的排骨酱。220度1小时,时间长了点。下次烤50分钟试试。

    2018-11-17

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  • 蒸饺

    蒸饺 

    不知道为什么,蒸饺皮很硬,我用开水和面在面包机里和了15分钟,应该没问题吧。

    2018-07-11

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  • 2018年05月06日

    2018年05月06日 

    这个方子做出来,有一个没处理好,打发全蛋液再与低粉混合,看不清到底面粉混合均匀没有

    2018-05-06

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  • 超超超详细的芋圆教程

    超超超详细的芋圆教程 

    用了两种方法,底层球形的是手搓的,颜色略浅不粘连,上层是搓成条用锅蒸的,等冷了切小块,颜色略深,有粘连。看来还是手搓的好看又方便。

    2018-04-22

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