厨房小白痴10086号的厨房

超柔软手揉椰浆椰蓉面包 

面包很软，吃上去像馒头口感，不好整形

厨房小白痴10086号 （上海,杨浦）

简单快手的香蕉蛋糕 

这种蛋糕还是用黄油好，玉米油还是做戚风和古早好吃点，减了十克糖还是好甜

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抹茶磅蛋糕 

这个，太甜了

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南瓜软欧包 

#下午茶•2024年8月24日#

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小惊喜—青井老师の甜玉米戚风 

玉米味道不明显，像普通戚风#下午茶•2024年8月24日#

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香蕉戚风蛋糕 

不带这么坑人的，这点时间 根本熟不了

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《Tinrry+》古早蛋糕 （10英寸配方） 

虽然没有完全用这个方子，也不够完美，微塌，相比之前已经很棒了，谁帮我看看熟了没有

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【视频食谱】Duang！古早蛋糕 

为什么出炉后又塌陷了，古早太难了

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水光肌酒酿馒头 

做了四个两个开花，我用这个方子水量少了，干干巴巴的，味道是淡淡的那种

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咖啡墨西哥面包 

没有咖啡粉只有咖啡豆，我用咖啡机做了三份不到的浓缩液，做出来味道很浓郁，就是盘子还是小了，影响造型

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黑芝麻红枣包 

好吃，喜欢，第一次做汤种#宵夜•2024年8月9日#

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双色斑斓奶酥吐司 

这温度是认真的吗

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直接法也可以如棉花般松软，庞多米白吐司2.0 

？？？

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抹茶双色吐司 

横切面还行，其实不太行，没发起来，不知道为啥#宵夜•2024年8月3日#

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波兰种（冷藏法）黑芝麻奶酥吐司 

不应该用风炉的，大白鲸的风炉受热不均匀，好吃，就是我习惯性做成三个团了，整形还得学习#宵夜•2024年7月27日#

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轻轻一按就碎掉的原味桃酥（不输猪油版） 

我忘记拍照了，但是真的很好吃，就是太油了

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搅一搅就能做❗️三种口味猫舌饼干 

太甜了，也不香，消耗了蛋清，浪费了黄油#宵夜•2024年7月26日#

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椰浆纸杯蛋糕 

回缩了，椰浆味没吃出来#宵夜•2024年7月23日#

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柠檬🍋小饼干（娃最爱吃的饼干，步骤超详细含几种简单整形方法） 

太酸了#宵夜•2024年7月18日#

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入口即化的玛格丽特小饼干『新手友好』 

全蛋黄没有液体注定会干，一开始不喜欢，吃着吃着还有点上瘾

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70%中种椰蓉吐司【附椰蓉馅制作方法】 

第一次用中种，一开始都顺顺利利的，为什么长不高呢，这个温度有点偏高，我四分钟就盖锡纸了。味道浓郁，甜度适中，外脆里嫩。

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完美磅蛋糕攻略——柠檬磅蛋糕 

忍不住尝了一口，两口，三口，好吃，有点偏甜，可以减糖。有几个疑问，我刮了三个柠檬皮都没有十克，大家都是一个柠檬皮十克吗？切的时候感觉很碎，是水份少了吗？

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很努力才能失败的轻乳酪蛋糕 隔离食记1⃣️7⃣️ 

是我的长帝大白鲸不配？只要水浴必翻车

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我认为最好吃的吐司🍞重磅奶油奶酪吐司（内含奶油奶酪馅料制作方法） 

挺柔软也确实黏手，已经预留了十几克的牛奶，感觉糖可以减少，为什么烤出来一边高一边低呢？整形还得多学习

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网红抹茶司康 

整形没整好，多了好多乳酪，只能再死命掰开司康挤进去。司康不算甜，奶油奶酪甜了。

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④种口味冰乳酪司康|冻着啃更好吃👌 

就很无语，做的时候就觉得很不对劲，粉和液体混合再加可可粉，首先揉不匀，其次起筋了还是司康吗？所以就乱做赶紧烤了

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在家做巧克力蘑菇头麦芬蛋糕🍫 

每个人口味不一样，说实话这个方子有点齁和湿润，之前小红书上有个博主的方子更适合我，可可粉少点，低粉多点

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巧克力奶油吐司 

很好，有机会二刷

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完美裂纹～百分百成功的超好吃奶香司康（禁止搬运） 

不知道为什么我做的时候偏干，又加了好多牛奶才成团，最后效果还是不错的，不甜#司康#

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消耗淡奶油的司康 

要加糖

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