烤鱿鱼干
清洗干净，去骨去眼睛，200度8分钟，有嚼劲
2022-03-26
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麻薯芋泥软欧包
麻洗哒！成功
2021-05-28
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🍞吐司
#🍞吐司# 电子秤坏了，随感觉下的料，居然比按照条框来做的更好 第一次做到这么软，这么高的吐司 盐，糖，鸡蛋，牛奶，奶粉，炼乳，葡萄干，酵母，黄油，高筋粉，全麦粉，快熟燕麦 二发，175度，37分钟 good 随心所称 ～
2020-11-06
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意式芝士番茄肉酱焗意大利面烤箱版 媲美餐厅😋
好吃的！！
2020-07-05
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超软全麦咸蛋黄肉松面包-中种法
咸蛋黄和肉松太棒了吧！ 表面加了酥粒，香香脆脆 good 一开始以为面团搅拌过度了，还是继续整理发酵，没想到成果确实不错的！ 面包是不可以放弃的，加油
2020-06-04
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拒绝预拌粉的麻薯面包
good 用了170度，可能温度再高点更好。搅拌好面团后，因为有点事情，静置了1.2小时才加鸡蛋液，还很担心会失败，结果成品也很好。量称坏了，自己估摸给的分量，味道偏淡，但也很棒啦！
2020-05-24
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蜂蜜全麦早餐包丨健康·烘焙
好吃的全麦餐包，点赞红糖
2020-05-18
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特浓手撕面包 吐司，买不到的味道（有更新）
只因模具不同，颜色差别这么大🤔
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冷藏发酵的迷你硬式面包
第一次尝试冷藏发酵，内部组织没完全发起来，回温，发酵时间需要拉长点
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海盐焦糖爆米花（附赠肥美式做法）
焦糖酱融糖的时候小火，返砂了，再加水大火勉强煮了出来。摸了糖浆，烫了水泡真🐷
2020-04-20
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巧克力大理石吐司（奶油版）
整形还需努力
2020-03-29
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牛奶巧克力吐司
鸡蛋加多了，没加巧克力豆。 一发常温一小时+面包机15分钟，二发烤箱发酵一小时（后面关闭发酵功能），一开始才达到模具3/5，没想到进烤箱后长到比模具好一点，哈哈哈✌️
2020-03-27
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贞1233
