家庭淮扬菜
#家庭淮扬菜# 大煮干丝 好友因为喜欢吃淮扬菜 进而在扬州置办了房产 羡慕嫉妒不恨 做个干丝以解心头之痒 刀工的木有 只能用超市买的白玉干丝 干丝 油菜心儿洗干净 飞水 砂锅里加鸡汤 大火烧开 下干丝 汤要多 一直大火 煮个一刻钟 调味 ...
2019-04-30
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自创食谱
#自创食谱# 芦笋蛋白炒外国火腿 炒饭剩下的蛋白 和芦笋火腿一起吧 可惜火候有点过 蛋白不够白嫩 味道还不错 颜值也有的 用的意大利火腿片 不习惯生吃 就炒了吃吧 不用加盐 火腿的咸度足够了
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饭遭殃系列
#饭遭殃系列# 油焖笋 春笋切条焯水 锅热下笋 下红烧酱油 花雕酒 吵一吵 加水 没过笋 开锅转小火 咕嘟咕嘟咕嘟 上色后加糖 收汁 出锅吃 冷热均可 下饭拌面均可
2019-04-29
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2019年04月29日
古早味糖醋罗非鱼 先煎鱼 再调汁儿 糖 醋 生抽 盐 葱花 底油爆香葱段 下碗汁儿 烧开下鱼 略烧出锅吧
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咔咔脆香辣虾#饭遭殃系列# 虾要开背 宽油大火速速炸 大量辣椒花椒 一勺火锅底料 出锅前加黄飞鸿耶耶耶 咔咔脆
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河虾仁儿炒鸡蛋 半成品河虾仁儿 加了一点点荠菜末 一抹春色 吼吼
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尖椒肉丝#饭遭殃系列#
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2017年10月16日
母上大人喜欢干贝 于是就有这个干贝蛋炒饭
2017-10-16
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苦尽甘来椰子炖土鸡
玉兰花开腌笃鲜
花园厨娘
