飞雨扬扬的厨房

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北京,东城 北京,东城 2017-10-17 加入
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特别爱吃美食,为了吃到好吃的才开始自己做饭的,虽然不常做,但是自己做的有时候味道确实好吃,也喜欢学习做菜,感觉很有意思,今后会跟大家分享更多我学做菜的心得体会~

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  • 葱油饼家庭版(外酥里嫩)

    葱油饼家庭版(外酥里嫩) 

    做了但是里面没熟,后来发现没熟的原因找到了,最后放饼铛之前要把卷好的圆饼压得薄薄的,不然像我做得这么大,小火放饼铛的结果就是外面熟了,里面生的,压薄薄的吃还是挺好吃的#午餐•2024年3月31日#

    03-31

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  • 超鲜万用虾头汤底(虾头虾壳有了好的归宿~海鲜汤,煮面,泡饭,火锅都能用!)

    超鲜万用虾头汤底(虾头虾壳有了好的归宿~海鲜汤,煮面,泡饭,火锅都能用!) 

    用虾头炸油做的鲜虾面,没有番茄膏用的番茄酱但是因为是甜的,其实不应该再放糖了,下次我得注意,其他挺好吃的,不管是放面条还是泡饭都好吃!#晚餐•2024年3月23日#

    03-23

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  • 菠萝虾球

    菠萝虾球 

    #午餐•2024年3月23日# 菠萝虾球,除了虾仁炸的时间有点长,其他都不错

    03-23

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  • 午餐•2023年12月10日

    午餐•2023年12月10日 

    自制炸鸡排#午餐•2023年12月10日#

    2023-12-10

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  • 午餐•2023年11月20日

    午餐•2023年11月20日 

    照烧鸡腿饭,味道很不错,锅中不放油,放蒜片炒香放腌好的鸡腿肉,煎只两面金黄,放料汁,小火五分钟收汁即可。 两勺料酒,两勺生抽,一勺老抽,两勺蜂蜜,三勺清水是关键,腌鸡腿肉放黑胡椒,小半勺盐,姜片,黑胡椒粉。#午餐•2023年11月20日#

    2023-11-20

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  • 包子饺子万能基底肉馅

    包子饺子万能基底肉馅 

    #午餐•2023年9月24日# 真的太好吃了,这次跟做非常成功,我这个是白菜猪肉馅的(一斤多的猪肉和半斤),放了8克盐,味道正合适,特好吃

    2023-09-24

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  • 脆皮乳鸽(空气炸锅)

    脆皮乳鸽(空气炸锅) 

    空气炸锅版脆皮乳鸽,味道真的不错,好吃!#晚餐•2023年3月12日#

    2023-03-12

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  • 下午茶•2023年3月5日

    下午茶•2023年3月5日 

    空气炸锅蛋挞,终于做成功了,底部也挺脆的,秘诀就是一定要预热五分钟,然后把蛋挞液快速倒入八分满后,立即放入炸锅中,180℃8分钟即可,我里面放了巧克力,更好吃了。#下午茶•2023年3月5日#

    2023-03-05

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  • 午餐•2023年2月19日

    午餐•2023年2月19日 

    精心给我家猫子做的猫饭,配料有鸡胸肉,大虾和鸡蛋黄,这次水煮的有点老了,下次开水上锅蒸30分钟试试,蒸出来的水别扔,可以给猫拌饭吃,我家猫还挺爱吃#午餐•2023年2月19日#

    2023-02-19

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  • 午餐•2023年1月24日

    午餐•2023年1月24日 

    自制韩式烤肉,用的大喜大孜然味的烤肉酱腌的,在蘸上烧烤料,和生菜卷着吃,真的是非常好吃!#午餐•2023年1月24日#

    2023-01-24

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  • 晚餐•2023年1月15日

    晚餐•2023年1月15日 

    油炸西兰花,不蘸番茄酱居然也好吃,面糊和焯西兰花时发盐就可以#晚餐•2023年1月15日#

    2023-01-15

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  • 肉末嫩豆腐|嫩滑口感爽口!这道快手菜超级下饭!!(减脂少油版)

    肉末嫩豆腐|嫩滑口感爽口!这道快手菜超级下饭!!(减脂少油版) 

    用北豆腐做的,也很好吃,超下饭#晚餐•2022年11月28日#

    2022-11-28

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