赶时间，第一次试这个方子，因为不是新手所以有些就随意来了，不想拆牛奶于是用剩的淡奶油+水凑成牛奶用了，这个没过期啊完全是冰箱温度太低了，后来微波炉叮过就好了，蛋黄糊弄完才发现蛋白没速冻，反正也是试手就直接打了，在烤箱里裂成这样我是有点方的，...
2021-06-07
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可能是麻薯粉的问题，液体材料按方子放整个面根本不成型，粘到怀疑人生，烤出来发的不是很理想，二刷如图，减少了油和奶，好多了
2021-05-22
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二刷，1:减了五克的油口感上基本吃不出差别。2:减了五克的低筋粉加了等克的熟黄豆粉。3:糖减了五克个人觉得刚好。最后就是黄豆粉太香了，墙裂推荐！！！满屋飘香，还可以遮盖冷却后的一丝丝回油味。绝了！
2021-05-14
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放冰箱冷藏前的状态已经接近图片了，但第二天拿出来硬到不行，我加了奶油继续揉，柔软了在放盐，后续步骤按方子进行，没办法出那么薄的膜，不过做这种面包是够了，不懂乍回事
2021-05-03
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椰蓉硬妹纸
