快乐有时好简单，来自自己包好的馄炖、来自馄炖皮边角料炸成的酥脆丝、来自老公的拿手好菜小辣鱼[调皮][调皮] 自己从和面、擀皮、剁馅、包制，当亲手制作的一包馄炖呈现眼前时，幸福油然而生，而擀皮剩下的边角料切成丝后一炸，又一道美味呈现眼前，就这...
2022-03-29
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米小厨的彩色世界
（江苏,南京）
口袋饼（夹卤肉+辣椒炒鸡蛋+拌土豆条）&盘丝饼 有卤肉怎么可以木有小饼卷呢？赶紧挥霍面粉操办起来，和个半烫面的面团，烙四张小软饼，看它鼓起来的样子，有说像河豚的，还有说像面墩墩的[偷笑][偷笑][偷笑][偷笑]，我表示面墩墩这个挺可...
2022-03-28
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米小厨的彩色世界
（江苏,南京）
特别喜欢吃那种皮子特别薄的金鱼小馄炖，薄而不破的小馄炖皮口感特别好，在外面买的皮总达不到那样的效果，那就唯有自己动手喽，从一个小小的面团最后擀到薄如蝉翼的超大皮片，功夫就在掌心的点滴之间，唯有这样的馄炖皮包出来的馄炖才是真的好吃😋！
2022-03-24
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米小厨的彩色世界
（江苏,南京）
【小米】早餐打卡 早餐：焦糖红薯&焦糖圣女果&香肠馒头&煎饼果子&油炸花生米&红薯山药 心情：每天上网课，检查作业..哎呀呀，要吃点甜蜜的食物缓解一下疫情带来的学习压力呢！熬个焦糖汁浇在红薯和圣女果上...
2022-03-22
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（江苏,南京）
这是什么神仙小吃啊？酥脆无比，香甜可口，做完后直被夸好吃😋，而且而且而且生怕我下次做不出来了，我想说的是，我随意做的，完全是拍脑袋做法，下次[偷笑][偷笑][偷笑]真的不一定能做出来了，有人说这是鸡蛋酥，有人问是鸡蛋花？都不是都不是，和鸡蛋...
2022-03-21
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（江苏,南京）
继上次一次炸鸡排秒光之后，再次炸鸡排～～上一次用的是鸡大胸，这一次刚好冰箱只有鸡小胸了，就用了鸡小胸，经过对比，其实个人认为鸡大胸更好一些，肉感厚一些，腌制挂浆时也不容易碎，口感更好一些，鸡小熊打了花刀以后易断
2022-03-21
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（江苏,南京）
糖醋洋葱&香肠炒芹菜&赛螃蟹&左宗棠鸡&鲜香鸡 心情：做左宗棠鸡，可惜家里没有彩椒，就意会一下吧，反正不影响味道的，做的过程中发现中间不挂汁时就已经很好吃了，于是留了一半，变成两种口味[胜利][胜利][胜利]...
2022-03-21
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（江苏,南京）
【小米】早餐打卡 早餐：煎蛋&煎饼果子&阳春面&煎香肠包 心情：呦呦切克闹，煎饼果子来一套！ 煎饼果子配上阳春面，YYDS！家里暂时木有绿豆面，用了玉米面和白面制煎饼糊，一样好诶！小饼一摊，小蛋一打，小菜一放，卷起～...
2022-03-21
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（江苏,南京）
早上腌鸡排剩的面糊加工一下变成披萨饼底，解冻几块香骨鸡剪碎压到面坯里，碾碎两片前面做的薄脆再加一些芝麻撒在上面，调个灵魂酱汁涂抹饼上，煎熟后撒上香葱沫最后挤点美乃滋在上面，原谅我美奶滋挤的有点难看[偷笑][偷笑][偷笑]，一个香骨鸡薄脆披萨...
2022-03-20
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米小厨的彩色世界
（江苏,南京）
炸鸡排&薄脆&薯条&蒲烧茄子饭&蒸香肠&炒上海青&炒花菜&蒸虾&凉拌粉丝 今天说说炸鸡排，因为真的很好吃😋 食材：鸡大胸或鸡小胸都可、白脱牛奶或（牛奶与酸奶代替）、辣椒粉、蒜末...
2022-03-18
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（江苏,南京）
想吃煎饼果子了，可是家里没有油条也没有薄脆，于是～～自己动手操起来！一米勺面粉，加了一点盐、芝麻、泡打粉（1克）糖，糖可以稍微多一点，好吃😋，加温水揉成团后包在保鲜膜里，半小时或更久以后，打开直接擀成薄片，越薄越好..然后分割成想要的大小，...
2022-03-18
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（江苏,南京）
