搅一搅就能做好的美式布朗尼
温温的布朗尼配香草冰淇凌最搭了💯 #记录# - 减了30克糖,还有些甜。还可以减10-15克吧。怕再减就没有表层的开裂效果了
2022-12-07
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伯爵茶奶油蛋糕
#记录# 虽然成本有些略高,奶油的稳定性很棒!吉拉丁感觉可以减少1克即然有了白巧克力,冷藏一夜有点太硬?夹心放了低糖香橙果酱&罐头果肉,柑橘味平衡了较厚的奶油
2022-10-27
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经典口味蜜桃乌龙小四寸,好吃到哭!
#记录# 一直想尝试白桃乌龙的蛋糕- 做了乌龙茶的戚风胚,直接做了库里夹心混合了白桃果肉,用了罐头的口感有点软,下次用真果肉。白桃乌龙的香缇丽好香!
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完美戚风蛋糕 8寸
方子很棒!用它做了个草莓蛋糕🍰 第一次能烤出不缩的戚风蛋糕,没有蛋腥味,甜度和奶油馅配得刚好,吃了不腻。 烤出来后才发现不小心用了7”的模具8”的方子,怪不得有点小高,表面裂了点,可是没影响什么。 蛋糕冷藏了3天还是像海绵一样
2021-07-20
比棉花还柔软的中种北海道吐司
2021-02-08
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