配方没改动过，晚上面团打好放冷藏发酵，早上起来整形二发，时间刚好。 三能低糖，7分满模送进烤箱， 160/190，27分钟， 金顶白边get. #早餐•2024年10月7日#
10-07
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金像面粉，鸡蛋加牛奶178克，黄油25克，打好面团醒发了2次15分钟，发酵到满盒，160/180低糖22分钟，出品非常好，非常棒棒的方子。
2023-03-01
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中种冷藏了30小时，二发1个半小时到8分，160/180烤25分钟，低糖吐司盒上色很快，金波比较慢下次要多加几分钟。
2023-01-20
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金像面粉，多加了10克纯甄酸奶，上160/170下烤30分钟，成品出炉刷黄油太美味啦，超级拉丝超级香，感谢老师分享。#晚餐•2023年1月7日#
2023-01-07
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按照原配方做了一大一小还有一个110克面团多出来，天太冷打好面温只有20度，延迟了一发时间，烤出来这样我已经很满意了，值得二刷#晚餐•2022年12月11日#
2022-12-11
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柔风吐司粉，配方不改变，发到9分去烤箱，没怎么长高，低糖吐司盒平炉170/175，23分钟，不长高是#晚餐•2022年12月3日# 哪里出了问题呀
2022-12-03
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