按照楼主方子一勺生抽,一勺蚝油,半勺老抽,小半勺糖,一勺生粉。总结可能我家老抽有点黑,生粉太多,下次老抽少量生粉小半勺就行。虽然这次做的不好看,到真心好吃!只是一个大杏鲍菇就做这么点下次要做两个才够吃!谢谢楼主方子!
2020-05-10
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3个蛋清116克,78克糖,35克面粉,78克油,本来是要用裱花嘴挤成圆形的奈何油纸太大四周高一会就流到一起了,挤了两盘还没挤完。上下火150度15分钟换盘135度15分钟!剩余的放入电饼铛里不小心有点糊了!结论是烤箱和电饼铛做出来的都特别...
2020-03-09
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