做了二次都失败了，哎，一次是流动的…摊开自己就会流动…一次散的，不成团…我都严格按照配方做得，锅盖也盖上，水完全沸腾放得粉，不知道错误在哪里？求大神指点…有点郁闷
2018-11-01
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第一次做提拉米苏，难到是不难，就是慕斯体好粘稠…不知道是不是天气原因，所以最后坑坑洼洼…而且饼干吃些有点水水的感觉…是泡太多水了？
2018-10-18
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第二次做了，上次做是中秋节做的，上次用的展艺的猪油，这次用的自己熬制的，自己熬制的有股猪油味道…不太喜欢…麻薯第二天就会变硬，还是不放麻薯比较好…变硬会影响口感
2018-10-10
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烤出来巨丑，没有花纹，而且啃啃哇哇…不光滑，肯定皮没有做对，不知道什么原因，也没有使劲涂蛋黄，喷水，刚出炉会流心，皮像饼干，酥脆…看回油味道吧
2018-09-21
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第一次烤月饼，做了大半天，太失败了，月饼皮很粘，不好包皮，我也不知道问题出现那里，用了保鲜膜都静止2个多小时，快3个小时，而且烤出来全部开裂，可能温度过高…失败，失败…
2018-09-19
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朱小朱baby
