周末:自制红豆沙➕自制奶皮子酸奶 红豆3倍开水泡上,电饭煲预约十小时后完成,之后加两袋炼乳、黄油、代糖,再煮饭模式一次,完工; 常温山姆全脂牛奶900克+200克奶油,十小时酸奶机发酵,冰箱冷藏6小时,完工!
2024-12-09
0 0
YYDS的方子,超级详细,感谢!这是我第一次做出拉丝的吐司,而且过程轻松愉快,毕竟我是个孕晚期的🤰跟大家一样,让我重拾做吐司的信心! 记录一下:150度 30分钟 牛奶多用了10克 山茶花面粉 发酵的超快 家里温度高 差不多45分钟后就已经...
2023-03-13
1 0
用这个方子牛奶感觉多了,用的山茶花面粉,很容易手套膜+拉丝。比方子里糖少了30克,因为加了葡萄干。下次烤箱温度可以更高一点,这次160度30分钟烤的,不太上色。不过做出来真的超级松软!!
2022-05-28
2 0
我妈说我做的卖相比之前好了👌 家里人从不看卖相,都说作为早餐包好好吃,这构成了我撸面包的激情。 上火180度,下火160度,20分钟足够了
2021-03-07
4 0
酱:番茄酱+沙拉酱混合, 配菜:香肠、青椒、香菇、洋葱 披萨皮方子不错,可以做两个,没有用水和鸡蛋,全部用的牛奶,多加了二十克左右的牛奶。
2021-02-14
15 0