为了消耗红糖和低筋粉。一次成功！ 180克红糖用500克水化开，降至温温后加入7克酵母静置。加入过筛低筋粉520克和一个鸡蛋搅匀至无颗粒。倒入刷了油的模具中，锅中水开上锅蒸半小时后焖5分钟出锅。
2020-02-23
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宅家无事，做点开胃小菜。 材料：黄瓜两根，小米辣二荆条几个，生姜大蒜花椒八角桂皮香叶冰糖香醋生抽 做法：1、黄瓜洗净沥干水分切片，加入切好的青红椒蒜片姜丝花椒，放冰箱腌制一晚悕出水分。 2、锅中倒入适量香醋生抽，放入几片香叶一个八角一块桂皮...
2020-02-19
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材料：500克中筋粉，5克酵母，250毫升牛奶，适量豆沙馅 做法：除豆沙外其他混合均匀揉成团醒发至2倍大，排气揉成光滑的面团。取一小团擀平后中间裹一点豆沙馅卷起来搓成长条，切成小剂子，摆入蒸笼醒发。水开后蒸20分钟关火焖5分钟。
2020-02-03
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全蛋：5个（小的） 白砂糖：55克 牛奶：30克 玉米油：25克 低筋粉：90克 1、全蛋+白砂糖放入盆中打发至淡黄色，痕迹不易消失 2、分三次筛入低粉搅拌均匀 3、加入牛奶和玉米油搅拌均匀 4、倒入模具晃动几下震出气泡 5、烤箱150度4...
2019-11-29
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南瓜饼 1、蒸熟透的南瓜捣成泥加适量白糖 2、加适量糯米粉揉成团 3、分成小剂子搓圆后表面喷点水蘸上面包糠 4、锅里油温五六成热时下入饼胚，小火慢炸至金黄出锅
2019-11-23
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