炸馒头 面粉两份，红薯淀粉一份，放入盐，小苏打少许加水打成面团，放入鸡蛋两个，打匀醒放之表面有气泡，用馒头条裹上面糊，低温炸之金黄即可
02-08
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五花肉馅.葱姜碎加入盐.，生抽，五香粉，味精.水适量，打发馅料松软备用；水烧开，放少许盐.几滴油，洗净的红薯杆放开水中.变翠绿后捞出，焯水后一定马上冲凉，再切丁，用力挤干水分备用，大蒜捎多些切碎，炒锅上火倒入大蒜碎.红薯杆丁翻炒片刻，放少许...
2022-08-16
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总体还不错，红薯面烫的有些多了，白面少了，白面勉强能保住红薯面，擀的面条有点儿厚，我捣点蒜汁.煎个鸡蛋.水煮点儿菠菜，味道清淡可口，红薯面的比例应该少于白面会效果更好些
2020-02-19
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白萝卜切丝（白萝卜康了也好吃）加入面粉（面粉少了，会把萝卜炸糊），五香粉，盐，加入适量的水，搅拌均匀即可。注:＂油温热容易炸糊.炸不熟＂油温我用7成热炸制。 面丸子 面粉约300克，加入泡打粉约4克，用温水和面，醒发约20分钟，加入一个...
2020-02-16
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粉条泡发好，锅内清水放姜两片煮开，加入切好的香菇丁包菜丝，加入牛肉片，泡发好的粉条，放入盐.鸡精.生藕粉糊，开锅后，加入葱丝，放少许香油即可。
2018-04-19
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shuizhonghua
