交作业！图不美但味道超赞！谢楼主分享美食方子～在这里留下一点心得（或者说捷径，起码我试了感觉更便捷）：第一次做，我是严格按照楼主步骤分量，蒸完揉完冷藏隔夜，但是次日拿出来的面团是硬的 硬到完全不能揉更别提擀皮，尝试放暖气回温半小时扔然硬的不...
2021-01-16
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佳阳22
（湖北,孝感）
交个作业。我想要甜甜咸咸软软糯糯的口感，可能糖少了，味道马马虎虎，还要继续尝试摸索。不知道楼主的适量是多少，如果不能精确到克，楼主可以拍一张备料的图让大家感受下，意见仅供参考，哈哈😄
2020-03-27
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佳阳22
（湖北,孝感）
第三次做面包！鉴于前两次的失败，这次决定试试中种法，果然松软好吃！非常时期没舍得放奶油（留着过几天给队友做生日蛋糕的），把75g奶油改成75g爱他美3段奶粉冲的牛奶（这个儿童奶粉很香没有腥味）又特意翻倍放了奶粉的量冲的很浓稠，认真严格执行楼...
2020-02-12
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佳阳22
（湖北,孝感）
凭感觉按大概比例做的，看着孩子们和队友的舔盘行动，老母亲心满意足～顺便补充一点：照烧汁调完之后加等量的水调好一起下锅烧鸡腿，最后可以留多一点汁，浓浓的汁水泡饭简直太美味了！谢谢楼主分享！
2019-10-25
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佳阳22
（湖北,孝感）
