牛气冲天之酱牛肉
第一次做,比方子多了两片香叶,两个丁香,两个干辣椒,喜甜冰糖多了几颗,家里没用花椒的习惯就没特意买了。最后收汁剩下约半碗。非常好吃,甜香入味,一个根本不够,以后可以多买几个一起炖了慢慢吃。
2023-08-07
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懒人版全蛋蛋挞
#早餐•2020年1月9日# 家里一大一小喜甜,加了10几克的糖。小挞皮,用空气炸锅180度12分钟做了4个,再用烤箱200度20分钟做了16个,剩下的液体用纸杯空气炸锅180度15分钟。都很好吃。
2020-01-09
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超好吃的🍋酸辣凤爪
每次做一斤,自己都吃不到两根,看容器还有余量,这次多做半斤,真心好吃又简单,好方子
2019-07-27
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奶香夹心小馒头(一次发酵)
自从开始就停不下来,孩子超喜欢,就是陷不能放太多,要不不美观又会太甜
2019-07-25
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弹性小魔蛋-玉米蒸糕(发酵版)
可能我的杯子大,跟方子一样的量只做了五杯,刚做完孩子说好吃,但是凉后就发硬了,也不知道再热还会不会软一点。
2019-07-08
好方子。250克中筋面粉加约130克牛奶、30克糖,夹了现成的奶黄馅,就是偷懒没用擀面杖,直接用手拍,然后整形的时候有点惨……切得不可爱,一个要两口,但是孩子一下给吃掉了半锅哈哈哈哈。下次一定用擀面杖擀薄再卷。记录。
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一斤鸡爪,一家老小都爱吃。最后汤汁剩得有点多,觉得好浪费,不知道可不可以再利用
2019-05-15
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一个话唠包教包会的香浓红烩牛腩
对不起方主,其实做了N次,每次都忘记拍照。方子很好,简单易懂又全面,味道也很好,常常被女儿追着问什么时候再给她做那个肉哈
2019-05-02
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葱油蛏子
颜值较高,凹造型最佳,制作也简单,就是感觉酱料还有改进空间,不够鲜甜,可能每个人口味不同
2019-04-15
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家常炒米粉
一开始烫米粉忘记加盐和油,后面自己倒了点熟油拌了拌也不错。简单又好吃的方子。
2019-04-07
冻酸奶芝士蛋糕
用了这配比,但因为留了空间做镜面,所以显得饼干层多了点,味道不错
2018-10-21
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2018年10月21日
选料和步骤用的这方子,但因为做的6寸,配比用了其他方子,味道不错挺满意,就是樱花和镜面确实只做装逼用
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