2022年03月29日
用料 1.5斤猪手 姜随意 鸡蛋随意 450ml海天添丁甜醋5支 步骤： 1、猪手泡出血水，冷水下锅焯水（下姜片），再过冷水。 2、猪手无油下锅炒香备用。 3、姜无油下锅小火炒干水分备用。（如果怕辣可以焯水） 4、鸡蛋煮熟剥壳备用 5、准备...
2022-03-29
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2021年05月17日
2021-05-17
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麻辣香锅
#正餐🥢# 用的海底捞调料，放了一包半，味道偏辣
2020-01-31
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特色蒸猪肠粉
#早餐早餐# 材料：冬菇，木耳，五花肉，葱，蒜，猪肠粉 1、材料全部剁碎 2、盘底铺上一层芽菜，再铺上猪肠粉，蒸10分钟 3、蒜、葱头炒香放冬菇、木耳猪肉炒，然后加水，下酱油、盐、耗油、糖，勾芡，下葱 4、粉蒸好后浇上3 备注：如果有心思...
2020-01-28
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孩子超爱的玉米羹
#正餐🥢# 材料：瑶柱，玉米，冬菇，胡萝卜，猪皮，韭黄，鸡蛋，发菜 准备：瑶柱水泡，玉米搅碎，胡萝卜切丝或丁，猪皮水烫一下，发菜泡一下 1、水开放瑶柱和玉米心煮几分钟 2、下冬菇和红萝卜再煮几分钟 3、捞出玉米心，下玉米渣、猪皮煮几分钟 ...
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简单麻辣烫秒杀路边摊
用了好人家的火锅底料1.5块，味道刚好，辣味刚好，放了一盒半的牛奶，汤底颜色很好看 #正餐🥢#
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葱油拌面—正宗天天向上汪涵版
#早餐早餐# 这次用的是酱油和盐，有点咸了，但是也很好吃。我觉得用耗油味道应该更好
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Q弹椰汁千层糕（马蹄糕）
糖用得多一点，味道刚好！没有炼奶，随手抓了一把白砂糖下去。这次底盘放油太多了导致糕的最底层偏软，其他的都挺成功的。这是一道看似复杂，实则很简单的甜品 #甜品💕#
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日式咖喱鸡
#正餐🥢# 1.鸡肉放盐、油、生粉、胡椒粉腌好备用（可放小部分咖喱） 2.薯仔、胡萝卜切滚刀块煮半成熟然后下油炒一分钟备用。 3.洋葱、灯笼椒炒一下备用 4.咖喱膏切碎备用（方便融化） 4.锅里放油下姜、蒜、葱头，然后再放鸡肉炒至变色，加...
萤-_
