武汉黑鸭风味鸭脖技术演示 无添加可商用
卤一波黑鸭,这味道确实很接近周黑鸭,小孩子特爱吃。
2021-08-08
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国宴拌菜:酱瓜汁&菌汁&捞拌汁&沙拉汁
交个作业,做了两次,这次完全是按照老师配方的材料做的,跟上一次更换配方的味道确实不太一样,尤其是冷藏后风味更好,期待老师再出个鲜辣味的酱菜汁 #晚餐•2020年6月6日#
2020-06-06
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烧烤派对丨7款食材&5款酱料&4种方法
2018-06-18
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4款卤味拼盘,专业开店百年老卤
卤味一群交作业,材料早就买好了,可是这段时间家里事太多,好不容易熬到了五一,终于可以做了。放假时间太少,准备的不够到位,而且做的工夫也不多,所以做出来味道有点重,不知道是不是我熬的高汤少了,不过老师溏心蛋的方法很好,做出来很完美,准备好好养...
2018-05-08
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金牌秘制网红辣牛肉酱
2018-03-27
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七彩果蔬溶豆(独家自创不含奶粉淀粉食谱)
交作业
2018-03-20
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绉纱馄饨
一次做了两倍的量,100张皮左右,真的是累啊,不过真是Q弹有韧性,这么薄了也没破,就是这馅比较淡,不适合我这北方人口味
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第一次做,不够完美,下次在交份完美的
2018-03-19
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个人非常喜欢吃辣酱,无意间在下厨房看到这节课,价格又这么实惠,立即就买了,果然结果也没有让我失望,老师的配方很好,讲的也很详细,做出来的牛肉酱辣中带甜,甜而不腻,香辣爽口,绝对是下饭神器啊,明天就带公司去,中午终于不用吃那难吃的工作餐了😜😜...
2018-03-02
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《Tinrry+》蛋黄酥
这个方子真详细,很好用
2017-12-10
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自制手抓饼胚
奶香油条(超级简单,零失败)
铁锅养护记录(长期更新)
简单快手的椒盐杏鲍菇
简单又好吃脆皮炸鸡腿
宝宝奶豆