水光肌迷你戚风小蛋糕-不塌陷不回缩
原味和可可味的小蛋糕
2023-10-17
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好吃到炸裂的港式菠萝包（附带制作酥皮的小视频）
挺好的，就是要注意酥皮放冷藏久了会硬
2023-10-08
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特浓芝士麻薯（不回缩）
风炉两层同烤，170℃ 20分钟（看上色状态）
2023-09-18
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梦中情包——爆汁小笼包
很喜欢这个方子，记录一下，300克面粉，瘦肉320克，肥肉100克。成品36个小包子
2023-02-22
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小灯笼豆沙卷 豆沙包 超治愈 一次醒发 附整形细节视频
#午餐•2022年12月14日#
2022-12-14
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包得不是很好，400多点的面粉，1斤肉，刚好够。剩的几个不想蒸了，拿来做生煎包😁
2022-12-08
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肉松吐司【超多料香爆马苏里拉】
三条吐司，150克波兰种
2022-12-05
红糖馒头
350克粉，12个
2022-12-04
马拉糕，软糯弹韧，香甜细腻，和一般发糕不一样
做了两次都是这样，是什么原因啊😣
2022-08-12
巨~巨好吃的巧克力奶油吐司
第一次做，不是很完美，中间稍微有点湿，应该是还没烤透
2022-05-21
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咸蛋黄奶酥面包（免模具）
跟着方子做的，就是蛋黄混合部分弄得稍微有点湿，没有方子里的干爽。放了300克粉，做了11个 #早餐•2022年5月14日#
2022-05-14
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70%中种牛奶吐司
中种冷藏法很适合夏天撸吐司。这方子第一次做，柔软，口感很好 #中种牛奶吐司#
2022-05-07
十寸双层生日蛋糕
小Lu呀
