孩子不喜欢吃肥肉，我用了两种肉，还夹了点辣椒，好吃，儿子说就是这个味。不过我用的花椒是绿色的，有点偏麻，所以煮到一半就捞出来了，感谢楼主的方子，以后就用这个了！
2022-02-23
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小爽0624
（山东,青岛）
照片拍的不咋地，但是方子必须赞一个，我做过好多次酱牛肉，感觉这个方法做出来的真的是香喷喷，牛肉的本味保留的也好，不咸，重要的是汤可以做牛肉面，加上西红柿，香菜，冬天早餐完美了～
2021-12-16
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小爽0624
（山东,青岛）
小火慢慢炖，把肉的水份和油脂逼出来，咕嘟咕嘟的焖着。我用浅砂锅炖了30-40分钟，很烂呼。我看好多朋友说糊了，那可能是火太大了，还有就是要盖盖儿，把锅里的水份保留在锅里。
2020-07-17
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小爽0624
（山东,青岛）
![黄花菜烧肉[云上古村黄花菜干·山川湖海]](https://i2.chuimg.com/4341849d487b439c9010f45c3d4c3f40_1920w_2560h.jpg?imageView2/1/w/280/h/280/interlace/1/q/75)
