确实非常简单，易操作和掌握。烤时建议还是要摸透自家烤箱脾气。一眼没看住，烤过了。🤓 不爱吃甜食，所以糖减量了，增加了盐量。 有点儿薄，不像司康了。下次弄厚点儿。
2020-04-23
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花样厨艺
（北京,东城）
法国红酒鸡，非常成功！味道超级棒。关键步骤：鸡肉先用盐（稍多些，因为没有放盐的环节了）和黑胡椒粉腌制一刻钟左右；煎鸡肉时要小火；一头蒜末；红酒要大半瓶，浓汤可以用浓汤宝（也有咸味）；小火炖二十分钟；黄油调面粉勾欠。
2020-04-05
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花样厨艺
（北京,东城）
法国烩菜，按照这里面的指导做的。算是成功！味道很好，只是胡萝卜有点儿硬。头一次做，熟悉一下流程，感受一下。改进建议：胡萝卜拌入前略炒，会软些。再就是，烤到最后5分钟，可以把锡纸拿掉，可以把蔬菜烤得更软。
2020-04-05
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花样厨艺
（北京,东城）
过年时没吃完的糖，徐福记酥糖。碾碎，用作糖饼里的糖。五种口味。 #徐福记酥糖饼# 第一步，按照做普通发面饼的程序，发好面 第二步，把糖块碾碎。直接用擀面杖擀几下，然后剪开包装袋，倒出碾碎的酥糖 第三步，把酥糖面儿直接包在发好的饼皮里 第四...
2020-03-18
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花样厨艺
（北京,东城）
