我们这里称面脚板，各个地方肯定有不同的名字，我家囡喜欢吃面脚板也喜欢吃麻辣烫，于是我给它们来了个合二为一，自己做低成本还吃的放心。除了加点肉末和自己腌制的鸡胸肉，其它都是素菜。
2020-06-12
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我是珺妈
（江苏,苏州）
泡去血水，提前一至半天用葱.姜.啤酒.胡椒粉.盐腌制，(个人觉得一天更入味，天热可放冰箱），然后烧油炸熟，锅里留些许底油，多些葱姜蒜小米椒切末爆香，再加些椒盐粉，胡椒粉，孜然粉，放入炸好的扇骨翻炒均匀起锅即可。我囡说超级好吃😄
2020-06-12
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我是珺妈
（江苏,苏州）
我从来没有吃过雪媚娘，以至于第一个成品做好赶紧叫女儿试吃，盯着女儿问和外面买的有多大差距，（我的内心忐忑😂）女儿来不及回答只是点头😄，咽下去后说好吃差不多😝。小姐妹说这可以去卖了，说比蛋糕房里买的好吃（内心嘚瑟😝）。冰箱里三天皮还是软的
2020-03-24
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我是珺妈
（江苏,苏州）
蜂蜜柠檬柚子茶 把用盐搓洗干净的柚子削皮 把皮上白的尽量刮干净，然后把皮切丝，拿温水洗二遍，再用盐水泡几个小时后再用温水清洗二遍，剥柚子肉，肉一定要剥的把膜全部去掉，这个也是防苦的关键一步，最好用砂锅，加适量清水和冰糖及柚子皮丝一起...
2019-11-04
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我是珺妈
（江苏,苏州）
今天才来发布，这个辣椒酱其实已经被老公吃的剩瓶底了🤗。老公嫌弃买的辣酱不够辣，我只好亲自动手了，小米椒加各种配料做的辣酱，配上自己发面蒸的大馒头，老公直呼辣的爽，吃的过瘾。给了我哥二瓶，我哥说嫂子不给他吃，辣酱拌饭胃口大开多吃一大碗饭，长肉...
2019-10-28
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我是珺妈
（江苏,苏州）
