配方确实不错，削皮南瓜150g左右，小米70-80克，红枣五六颗，冰糖一小块，250克牛奶，水适量（加到刻度线1200ml），米糊键。➕一碗意大利面，早餐很满足。
2022-09-16
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我的天🤦🏻♀️我写了一堆，结果不知道怎么回事，跳出去了，再回来啥都没了。白写了。 不想写了，总之，楼主的方子超级棒！
2021-12-09
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作者的菜单做过很多次了，👍。这次把胡萝卜泥换成大概20克的牛奶了，做成了汉堡包的面包，超赞。200克高筋粉+50克低筋粉+3克盐+35克糖+165克奶先混合成团，盖保鲜膜放置在那，该干嘛干嘛去，我大概放了两小时，一个小时的水解也可以的。然后...
2021-05-18
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作者的菜谱太赞了👍，一次成功。我买了不到两斤的肉，去皮，去筋，最后做了400克不到的肉松。5克海盐，30克糖，30克生抽，8克老抽，➕一起和150克肉汤混合，浇在打碎的肉丝上，最小火，烘了差不多90分钟，最后➕了25克玉米油。味道好极了。分...
2021-05-13
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激动，开心，因为我真的很久很久没有做成功这种形状的砖块了，今天揉面时间还不怎么长，所有材料放一起，成团放置了半小时才开始手揉的，十多分钟后加入了黄油继续揉，差不多半小时就有了手套膜，可惜没有拍照片。师傅的方子很赞，百试不厌。两次发酵都是炒锅...
2021-02-20
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《Tinrry+》日式盐面包（by帅帅小厨）（日本超人气面包）
手揉面，一会儿就出手套膜了。一直喜欢这个老师的方子，容易成功。第二次做了，家人都非常喜欢吃。就是喜欢这样的天气里做面包，发酵超方便。
2019-06-04
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苏西爱吉祥
